Najstarejši recept na svetu ne opisuje priprave jedi. Namesto tega so arheologi med izkopavanji v starem Poletju naleteli na 3800 let staro pesem, posvečeno boginji Ninkasi. Pokroviteljica je bila tudi priprava žganih pijač, zaradi katerih je vino prosto teklo in pivo penilo. V odi njej je tudi podroben opis postopka priprave piva. Skoraj ni človeka, ki ne bi rad spil kozarčka ali dveh v vročih poletnih večerih. Vsi pa vemo, da se strast do alkohola lahko sprevrže v obliko hude odvisnosti, imenovane alkoholizem. Poleg tega večina pijač vsebuje veliko sladkorja in ogljikovih hidratov, kar prav tako povzroča nagnjenost k kopičenju odvečne teže.
Neprijetne posledice in škoda alkohola so lahko več kot grozljive. Večina ljudi pozna mačka. To pravzaprav ni nič drugega kot poskus vašega telesa, da se uspešno razstrupi od žganih pijač, zaužitih prejšnji večer. In lahko povzroči tudi hudo obliko odvisnosti, za katero je značilna huda fizična in duševna odtegnitev. To je veliko bolj grozno kot strast do sladkarij. Na srečo sodobni trg ponuja dovolj naravnih izdelkov za zmanjšanje žeje in potrebe po uživanju. Dober predlog je AlkoTox.
Rdeče vino se pogosto omenja kot dober dvig libida. Pazite pa, da ne popijete več kot 2-3 kozarce. V nasprotnem primeru tvegate, da vaš nastop v postelji spremenite v nekaj bolj komičnega kot epskega. Ne pozabite, da je lahko vse dobro, če je le v zmernih količinah. To v polni meri velja tudi za alkohol.
Kako piti brez nevarnosti alkoholizma? Kako huda je odtegnitev od alkohola? Katere so osnovne koristi in škode alkohola.
Preberite naš članek o alkoholu do konca in poiščite vse odgovore!
Vsebina
Kaj je alkohol in njegovo mesto v človeški zgodovini?
Alkohol zavzema osrednje mesto v človekovem obstoju. Galileo Galilei, oče moderne znanosti, je vino primerjal s »sončno svetlobo samo«. Zgodovino žganih pijač lahko zasledimo vse do najzgodnejših stopenj našega razvoja. Njihov sloves je v današnji družbi hkrati svet in sporen. Visokokakovostni izdelki so lahko koristni, v minimalnih količinah, in nevarni, ko se navadimo na njihovo vsakodnevno uporabo. O koristih in škodi alkohola podrobno razpravlja dr. Robert H. Schmerling, toksikolog in urednik pri ‘Harvard Health Publishing’.
Skozi zgodovino so ljudje na alkohol gledali kot na snov, ki neguje duha, um in do neke mere tudi telo ter daje občutek umirjenosti. Številne družbe in kulture celo verjamejo, da ima alkohol nadnaravno moč. Po Svetem pismu je bila ena prvih stvari, ki jih je Noe naredil po velikem potopu, zasaditev vinograda. Miti in verska prepričanja alkoholu pripisujejo božansko moč. Stari Egipčani so verjeli, da jih je veliki bog Oziris naučil kuhati pivo.
V stari Grčiji so pili vino kot obliko čaščenja. Verjeli so, da jim ga je podaril bog Dioniz. V rimskih časih je bil Bacchusov duh fizično prisoten v duhovih in je vstopil v človeka. Azteki so verjeli, da jih je boginja Mayahuel naučila narediti lahkotno in pitno svetlo pivo. In še naprej zavzema pomembno mesto v prehrani mnogih Indijcev.
In tukaj je natančno opisano, kako se alkohol pridobiva z destilacijo alkohola:
- Fermentacija: Sadje in njihov naravno prisoten sladkor se zmeša s tekočino in kvasom, ki se sčasoma pretvori v alkohol.
- Destilacija: To je postopek, s katerim se kemikalija, etanol alkohol, odstrani iz drugih stranskih produktov fermentacije.
- Stekleničenje: alkohol se da v posodo in aromatizira, nato pa se stara.
Kakšne so prednosti alkohola? Je lahko v pomoč?
Vsak kovanec ima dve plati. Vsi smo slišali o škodljivosti alkohola. Toda v zelo zmernih količinah ima lahko tudi koristne lastnosti. V majhnih odmerkih deluje kot stimulans centralnega živčnega sistema (CNS). Če ga začnemo načrtno zlorabljati, postane opiat. Pospešuje krvni obtok, v možganih sprošča dopamin v celicah in izboljšuje razpoloženje. Poleg tega vas lahko reši pred zmrzovanjem.
Tukaj so glavne prednosti uživanja alkohola:
- Uravnava raven dobrega in slabega holesterola;
- Pospešuje krvni obtok in termogenezo;
- Usklajuje krvni tlak;
- Dviguje razpoloženje;
- Lahko je stimulator libida;
Katere so glavne škode zaradi pitja alkohola?
Čeprav oseba morda ne zlorablja alkohola redno, ima še vedno kratkotrajne negativne učinke na duha in telo. Jetra presnovijo približno eno standardno alkoholno pijačo na uro. Vendar se to razlikuje glede na številne dejavnike, vključno s starostjo, težo, delovanjem jeter in spolom. Običajno zaužitje večjih količin vodi v zastrupitev, pri čemer se z vsako naslednjo pijačo poveča vsebnost alkohola v krvi posameznika.
Kratkoročni negativni učinki alkohola so lahko naslednji:
- Manj psiholoških zavor, ki vodijo v slabo socialno presojo.
- Težava s koncentracijo.
- Izguba koordinacije in sposobnosti kritičnega presojanja.
- Zamegljen vid.
- Nenadne spremembe razpoloženja.
- Nenaden padec telesne temperature.
- Povišan krvni tlak.
- Omedlevica.
- Bruhanje, slabost in driska.
Prekomerno pitje povzroča kronične telesne in duševne zdravstvene težave. Da ne omenjam, lahko resno poškoduje delovanje jeter, bolezni srca in ožilja ter več vrst raka.
Dolgoročne škode zaradi alkohola vključujejo:
- Zmanjšanje sive in bele snovi v možganih.
- Izguba spomina.
- Izguba pozornosti.
- Učne težave.
- Alkoholni hepatitis.
- Fibroza jeter.
- Steatoza.
- Rak grla, ust, grla, dojk, jeter, debelega črevesa in danke ali požiralnika.
- Visok krvni pritisk.
- Nereden utrip.
Pijte z užitkom, vendar v zmernih količinah!
Alkohol je lahko dober način za poudarjanje počitnic ali izleta. Ne smemo pa ga s pretiranim uživanjem spremeniti iz prijatelja v sovražnika. Negativne posledice njegove zlorabe so bolezni, vseživljenjska zasvojenost, razpad družinske sreče in harmonije ter celo smrt.
Na srečo sodobni trg že ponuja dovolj sredstev za razstrupljanje alkohola, kot je Alcozar. Vendar ne pozabite, da ste vi tisti, ki nadzorujete svojo željo po uživanju alkohola. Ne spreminjaj smeha v jok!
- POWER Pulse XXL – je učinkovit? Mnenja strank, cena? - 16/04/2024
- Proctonic – Ali deluje? Mnenja in cena? - 15/04/2024
- Femixal Mnenja | Tablete za cistitis in inkontinenco - 09/04/2024